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Jérôme Gagnez, ambitionne sur Vin Afrique du Sud de vous proposer une sélection rigoureuse de vins sud Africains
Choix par régionZoom sur les 4 régions productrices de vins.
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Lutzville Cape Diamond, Ruby Cabernet 2008
Lutzville Cape Diamond, Ruby Cabernet 2008Cabernet Sauvignon - 2008 - 1 * 0,75l Le nez est expressif et se partage entre un boisé légèrement toasté, des arômes de fruits rouges et noirs et des notes épicées de cacao. Voilà un rouge issu d'un cépage, le ruby cabernet, qui est un croisement de cabernet sauvignon et de carignan. Note : 12/20 
Note de dégustations et informations complémentairesLe nez est expressif et se partage entre un boisé légèrement toasté, des arômes de fruits rouges et noirs et des notes épicées de cacao. En bouche le vin se révèle frais avec des petits tanins juteux. La matière est de demi corps et le caractère acidulé de la finale rend le vin très rafraîchissant. Voilà un rouge issu d'un cépage, le ruby cabernet, qui est un croisement de cabernet sauvignon et de carignan. Note : 12/20 Température Service : 16°C Accord Met/vin : volaille rôtie |
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